Миксер планетарный “Комета” 100 (В643)

732,055.00 

Под заказ

Поделиться

Описание

Планетарный миксер Восход Комета-100 предназначен для замеса бисквитного, мягкого песочного, дрожжевого, слоеного теста, взбивания белковых масс, сливок, кремов, картофельного пюре и др. в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из стали с высококачественным порошковым покрытием, дежа и месильные органы – из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит дежа, лопатка, венчик и крюк. Тележку для дежи можно заказать отдельно.
Особенности:
• Система построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до 100 рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом / опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора
• Пластиковый стационарный защитный кожух защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы
• Система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе.

Детали

Производитель

Высота

1950

Длина

1224

Глубина

1024

Объём, л

100

Механизм поднятия головы

фиксированная траверса

Количество скоростей

Вариатор

Мощность

4,9 кВт

Напряжение

380 В

Скорость вращения венчика, об/мин

50-280

Вес нетто

780

Состояние

Новое

Гарантия

12 месяцев